乌鳢养殖

乌鳢单养采用家鱼池，池周也须设竹栏或网栏，高1.5米。池水深1～1.5米，水面种植水浮莲等。水质呈中性或弱碱性，水温不超过30℃。乌鳢单养，一种是喂以活的野杂鱼虾;另一种是投喂人工配合饲料，其配方：野杂鱼酱70%、黄豆粉20%、酵母粉5%、微量元素适量。也可用鱼粉、玉米粉、花生麸、米糠等配制投喂。用配合饲料要从小投喂，中途不要混投小鱼虾。将饲料制成颗粒状，置于食台供鱼取食。日喂两次，用量为鱼体总量的5%左右，并视摄食情况调整。单养乌鳢以喂活鱼虾较好，生长快，成活率高。

在鲢、鳙、草鱼等家鱼池中加放30～50尾乌鳢鱼种，其规格要求是要小于家鱼种的50%，一般放养体长6.7厘米的鱼种。混养了乌鳢的池塘投喂饲料时，应将乌鳢重量计算在总重量之内，适当增加投饲量。

与罗非鱼套养，池壁上部应设1.5米高的竹栏或网拦，防鱼跳出。池水深1～1.5米，水面种植水浮莲等水生植物，供鱼避荫等。每亩放养量，最初放10厘米规格的鱼种600尾，1年定期分选2～3次，使大小规格一致，以免相互残食，最终放养密度每亩100～160尾。池中用适当网目的尼龙网将罗非鱼圈养在一边，其幼鱼穿过网目，即作为乌鳢的食料。