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家庭养殖黄鳝

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家庭养殖黄鳝具有占地少、投资少、收效快,易管理等特点,是发展家庭经济的一条好门路。

目录

建池

选择水源充足,朝阳,人畜少到的地方,面积25~40平方米为宜,池形东西方向,池深1.2米。为了防逃可另做池沿,四周高出地面30~50厘米。在土质较硬的地方建池可不用砖石。如在土质松软的地方建池要用砖石铺底砌壁水泥勾缝。在池的上端一侧留一进水口,在相对一侧下端平行水底处留一排水口。进、排水口均要设栏鱼网,防止黄鳝逃跑。池底放入20厘米深的软泥土,淡水10~15厘米为宜。高温时可加深到20~30厘米。同时还可在池中植几株茭瓜或少许水浮莲,夏天可遮挡阳光,降低水温,有利于黄鳝生长。

鳝苗选择和投放

黄鳝苗应选择体质健壮,体表光滑。游动快,大、小一致。因其属肉食性动物,所以在投放时规格要统一,一般要求每尾重量40~50克。鳝苗的来源属自然采捕。每平方米面积的投放密度50~100尾,约4~8千克。如果投放规格较大一些的黄鳝,每平方米也应控制在4千克以内。

投饵和管理

以肉食为主,人工投喂可用蚯蚓、小鱼虾、螺、蚌肉等,也可搭配喂一些米糠,豆饼等高蛋白的植物性饲料。但是要注意,腐烂变质的动、植物饲料千万不可投喂。黄鳝生长期较长。适宜生长期为4~10月。旺盛期为5~8月。投饵应在傍晚进行,日投饵量占鳝体重量的3~5%。要求将饵料投入食台,便于掌握食量和清除残饵。食台的设置方法:食台用0.5平方米尼龙网布制作,每15平方米鳝池2个食台,拉开距离,放入池中。养殖期间,要保持水质清新。一般排换池水应在早晨进行。高温季节要加深水位,并用芦席等搭棚遮阴,降低水温。暴雨天气要勤检查,防止逃鳝。同时,还要经常检查进、排水口。

黄鳝的越冬

干池越冬法:进入冬季将池水排干,泥土要保持湿润,上层覆盖18厘米厚稻草,以免上层泥土结冰。还要注意严禁老鼠和猫进入池内撕咬黄鳝。带水越冬法:进入冬季加深水位,培肥水质,提高水温,水面结冰要及时打破。

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