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斑点胡子鲶×胡子鲶杂种培育

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斑点胡子鲶是1982年从泰国引进的鱼种,该鱼是泰国淡水养殖的优良品种,生长快,产量高,性情温驯,易起捕。而胡子鲶肉质好,味道鲜美,耐寒性能强,但培苗成活率低,生长慢,产量低。而斑点胡子鲶×胡子鲶杂种一代其杂种优势显著。杂种F1温情温驯、生长快,比斑点胡子鲶生长快50%左右,比胡子鲶快80%左右,其含肉率高达51.06%,含粗蛋白质20.26%,比双亲部高。能耐6~37℃水温,培苗成活率高,病害少,易饲养。

诱导产卵 开春当水温升至22℃以上时可进行诱导产卵。斑点胡子鲶雌鱼应选择体重250克以上,腹部宽大膨大,卵巢轮廓明显,生殖孔红肿充血,用手批轻压腹部有淡黄色卵粒流出。选择胡子鲶雄鱼应选择体重150克以上,健壮丰满,富有光泽,生殖孔充血微红。催产用的激素有鲤鱼垂体(PG)、绒毛膜促性腺激(HCG)、(PG)加(HCG)混合使用,但使用(HCG)最经济,在生产上一般都单独使用(HCG)。性腺刚达成熟时,一般采用二针注射效果好。繁殖旺季一般采用一针注射效果好。剂量按每100克鱼重300~400国际单位或1~2粒(PG),肌肉注射法。二次注射时间间隔8小时左右。无论一次还是二次,雄鱼均取半剂量,于第二次注射时,注射完毕。各种激素均用鱼用生理盐水稀释,每次注射0.5~1毫升。

授精孵化 经催产的亲鱼可配对自行产卵受精,置于农用胶桶、木桶或塑料盆中,装以15~20厘米,放入根须适中的水葫芦,加上通气的盖子,如下午5时注射,次日上午即能收集受精卵,连水葫芦移入水泥池中孵化。也可以把经催产的雌雄亲鱼分开放产卵池或桶中,待一针注射后或二针注射后的14小时左右,进行人工采卵及人工授精,虽然麻烦一些,但管理工作比较方便,且受精率、孵化率高。人工授精时,用左手的食指与母指夹住鱼头胸鳍棘下,背向上,腹向下,用右手轻轻压腹,顺着肛门挤压,成熟的卵即畅流。过熟卵呈浑浊的白色,缺乏弹性,不成熟卵不易挤出;正常卵呈橙黄色,具有光泽与弹性。采卵前,先将研体或瓷碗用干燥毛巾拭干,雄鱼经剖腹取精巢并剪碎之,发育良好的一付精巢可使5万粒卵达到90%以上的受精。一般把卵挤入研体或瓷碗中,进行干法授精。受精卵均匀地撒在100×50平方厘米底面覆以32目塑料网纱的杉木柜内,密度为平方厘米3~4粒,每柜受精犷可达1~1.5万粒。这样受精卵在水表下2厘米处培育,效果良好,又便于空气交换和换水、流水、充气操作,孵化率达到80%以上。

鱼苗培育 受精卵在25~27℃范围26小时左右孵出仔鱼,第四天即可给少量过滤水蚤(枝角类、桡足类和轮虫等)或丰年虫无节幼体,一周后可喂水蚯蚓或鳗鱼饲料拌鱼肉浆,水蚯蚓在投喂前最好用抗菌素或20ppm高锰酸钾浸泡过。早期幼苗放养密度为每平方米1万尾,宜避强光,水深以20厘米为宜,两周后可加深水位到30~40厘米,并可接受阳光,这时于苗已达2厘米了,这时再以每平方米300~500尾的密度分疏,继续标粗培育到5厘米以上的大规格鱼种。在鱼苗培育阶段容易得病,这是影响鱼苗成活率的主要因素。

鱼病防治 最常见也最易患的病有尾孢子虫病、车轮虫病和褐色三代虫病。尾孢子虫主要侵袭鱼体皮肤,其次是鳃瓣、尾鳍、胸鳍、背、腹鳍上亦有少数孢囊,病情愈发展孢囊愈增大,数量也愈多,鱼苗遍体出现许多大白点,或块状的白瘤,影响鱼生长发育,以至日趋消瘦,体色变黑,垂直浮于水面,活动很迟缓,发病严重时,感染的病鱼可达90%以上,至于治疗方法,目前无良方,主要采用15ppm甲醛水溶液消毒。车轮虫病主要是车轮虫寄生于鱼苗鳃部,如大量感染,可引起严重死亡,用0.5ppm硫酸铜或硫酸铜和硫酸亚铁合剂(二者比例为5:2)全池泼洒,或用0.01ppm硝酸亚汞全池泼洒,可有效地杀灭体表和鳃上的车轮虫。褐色三代虫病主要是褐色三代虫寄生在鱼体表,有时也寄生在鱼鳃上。寄生有三代虫的病鱼,体色变黑,离群缓慢独游,不摄食,逐渐瘦弱,以至垂直于水面不动,常由于大量三代虫寄生而死亡。用敌百虫粉剂(2.5%)0.25ppm全池遍洒,或用高锰酸钾25ppm浸洗15~30分钟后再冲水换水,以杀死三代虫,或用0.01ppm硝酸亚汞全池遍洒,效果很好。

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