水产百科

岳鲤

2023-03-07

岳鲤是湘江野鲤雄鱼与荷包红鲤雌鱼杂交的杂交种。岳鲤体重占体重的百分比,与同日龄的荷包红鲤和湘江野鲤相比较,比荷包红鲤高,接近湘江野鲤。鱼肉中的水分、蛋白质、脂肪含量介于双亲之间:水分少于荷包红鲤,高于湘江野鲤;蛋白质和脂肪高于荷包红鲤,低于湘江野鲤。

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形态特征

体灰色,全鳞,与父本湘江野鲤相似。体型粗壮,体高与体宽较湘江野鲤显著增大。

生长和抗病力

鱼苗、鱼种阶段的生长速度和成活率,都超过母本荷包红鲤和父本湘江野鲤。在相同密度和饲养条件下,岳鲤个体生长比父本湘江野鲤快50~100%,比母本荷包红鲤快25~50%。岳鲤具有较强的抗病力,不易感染疾病。丰鲤生物学特性 丰鲤是散鳞镜鲤雄鱼与兴国红鲤雌鱼杂交的杂交种。含肉率为67.8%,比母本(65.2%)高,比父本(75%)低。鱼肉中的水分、蛋白质和灰分的含量都比母本高,比父本低,而脂肪含量较父本高,较母本低。

形态特征

鳞被与兴国红鲤相同,为全鳞,但体色为青灰色,象散鳞镜鲤和野鲤,体型较粗壮。

生长及抗病力

丰鲤的生长,在幼鱼阶段,其体重为母本的1.5~1.6倍;在成鱼阶段,其体重为母本的1.3倍。在相同条件下,丰鲤一般比当地鲤鱼净增产50%左右;生产周期短,在湖北、广东等地成鱼池中每亩混养夏花鱼种20~40尾,当年可养成0.7~1.2千克的商品鱼,每亩净增产10~25千克;在鱼种池中套养,每亩可增产10~35千克。