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鲤鱼营养需求

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鲤鱼与其他动物营养需求基本相似,同样需要必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。研究表明,鲤鱼本身不能合成必需氨基酸,因此配制颗粒饲料时,必须添加必需氨基酸。非必需氨基酸,它能通过提供的氮源在鱼体内自行合成。配制饲料中缺乏10种氨基酸任何一种,鱼体会生长停滞。研究表明,鲤鱼饲料维持38.5%水平,鲤鱼获得最佳生长。蛋白质碳水化合物的总能量分别为5.5、9.1和4.1千卡/克。试验用1%亚麻酸和1%亚油酸添加到饲料中,对鲤鱼促长效果更好。

鲤鱼对维生素需要也是必需的。根据鱼体增重、肝胰腺中维生素浓集以及饲料转换率来确定维生素需要量,配制饲料中泛酸1.0~1.4毫克,钻鱼每天每千克体重需要0.11毫克维生素B2,肌醇7~10毫克,烟酸0.55毫克、维生素B60.15毫克,60~100毫克胆碱。

研究表明,配制含有一定数量的矿物质的合成饲料,投喂8个星期之后,显示缺乏症。

钙和磷是鲤鱼主要的矿物质营养物,对酸基起平衡作用,钙离子对鱼体的生理和生化过程起一定的作用。磷也能在类脂和碳水化合物代谢中起一定的功能作用。养殖水体每升水中磷和钙的含量分别为0.002和20ppm,鲤鱼也能补偿饲料中钙含量不足,饲料中含磷量为0.6~0.7%,鲤鱼能获得最大生长。鲤鱼干饲料中配制镁含量为0.04~0.05%,不会引起缺镁症。

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