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草鱼网箱养殖

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草鱼喜群居,生长迅速,性成熟较迟,草食性,在人工养殖条件下喜摄食颗粒饲料,适合于高密度网箱养殖。

养殖类型 目前,草鱼网箱养殖分为两种类型:投喂全价颗粒饲料;投喂青饲料或兼投少量精料。前者适合于北方水库养殖,产量高达30~40千克/立方米;后者多见于南方河流、湖泊、水库,产量一般为7~10千克/立方米。

营养需要及配料 草鱼对植物性蛋白质利用率高。饲料蛋白质宜以豆粕为主,占饲料总量的40~50%,鱼粉为辅,占5~10%;能量物质以麦麸为主,占35~45%,玉米为辅,约10%;纤维素可添加优质草粉20%(如苜蓿粉),或农作物秸秆10%;另添加一定量的草鱼用多维和矿物质添加剂。饲料源采用花生饼、菜籽饼棉籽饼等,其用量不宜超过5%,经脱毒处理后,其添加量也不宜超过15%。

鱼种放养 采用全价颗粒饲料养殖类型的网箱规格为5米×5米×2.5米,网目3厘米,入箱鱼种规格要求50~100克/尾,放养量5~7千克/立方米。采用青饲料养殖类型的网箱规格为4米×7米×2.5米,网目可根据鱼种规格选择,每立方米网箱投放鱼种1~2千克。投放1龄或2龄鱼种均可,以规格大者为佳。放养时间分春放和秋放。春天水温上升至10~12℃或秋天水温下降至18~16℃时,鱼种即应入箱。

饲养管理 投喂全价颗粒饲料养殖的草鱼,鱼种入箱3天后即可开始训练鱼种集团抢食,鱼种能否上浮集团激烈抢食是饲养成败的关键。训食期间投饵率为0.1~0.3%,每天1~2次,每次投喂时间30分钟以上。投饵前,敲击船沿发出声响,逐步建立鱼群摄食的条件反射。最初训食时应少投饲料,让鱼群处于饥饿状态,迫使其集群上浮抢食,随着抢食激烈程度提高,逐步加大投喂量。饲料应呈扇形撒开,投喂时应注意照顾鱼群外围较弱小的鱼吃食,每次以鱼群大部分食饱分散仅留下20~30%的鱼群继续抢食时即可停止投饵。日投饲率应根据鱼种大小和水温而定,一般为1~5%。每日投喂次数当水温15℃以下时每日1次(训食期间除外);15~20℃,每日2~3次;20~25℃,每日3~4次;水温25~30℃,每日4~5次。

颗粒饲料的粒径可根据鱼种规格确定,50克左右的鱼种,粒径为2.5毫米,随后,每隔半月,粒径加大0.5毫米,最大粒径6.0毫米即可。整个饲养期间也可全部采用2.5~3.0毫米的小颗粒饲养。

如果采用膨化饲料,应在颗粒冷却前,将维生素C以油态喷洒饲料;投喂时,可将饲料一次性倒入固定在网箱上面特制的饲料筒内,任鱼自由抢食。

投喂青饲料的网箱,无须训食。最初,青草要鲜嫩适口,投量不宜太多,等鱼适应网箱环境后,再逐渐加大投草量。如果网箱设置在江河中,应在网箱内向上游水面架设食框。平时要定期清除箱底的粪便和草渣。整个饲养期应持续到秋末或冬初草鱼不再摄食为止。

鱼种入箱前要仔细检查网箱;网箱放置应离岸50米以上,以防鼠害;发现吃食鱼减少或网箱夹层中有鱼时,应立即检查网箱。

鱼病防治 鱼种起运前3天,在鱼种池泼0.3~0.5ppm晶体敌百虫;运输途中可在每升水中溶入1~5万单位青霉素;鱼种入箱前用高锰酸钾浸泡15~30分钟,20℃以下,20ppm;20℃以上时10ppm。发现鱼种被小瓜虫寄生时,必须用2ppm硝酸亚汞浸泡(水温15℃以上1.5~2小时,15℃以下2~3小时)。鱼种入箱后,水温18℃以下时,以防治水霉病为主,每天早晚在网箱中用100ppm的孔雀石绿泼洒1周左右。水温18℃以上时,以防治细菌性疾病为主,可选用土霉素、呋喃唑酮等制成药饵投7~10天。

此外,每半个月投喂预防细菌性疾病药饵2天。水温超过25℃时,每隔7~10天应投喂药饵2天。外用药可结合漂白粉按5ppm浓度泼洒在网箱中,注意在投喂饲料时不可泼洒漂白粉,否则因局部浓度过大引起鱼种死亡,也不能将未溶解的漂白粉渣泼入,以免鱼误食中毒。饲养过程中,如发生寄生虫病,可将鱼集中到网箱一角,然后,用塑料膜兜住,根据病情用高锰酸钾、硫酸铜、敌百虫等浸泡治疗。

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