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鱼蚌混养

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鱼、蚌均生活在水中,利用它们共生原理,在池塘中进行混养,可获得鱼珠双丰收。
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池塘条件 

面积2~20亩不等,水深2米左右,水源充沛,无污染,有排灌设施,底部杂质较少。在鱼蚌放养前应做好清塘消毒工作,药物主要以生石灰为主,干法清塘,每亩用量75~100千克,1星期后待药效消失时,池塘投有机肥作基肥,每亩1000千克左右,然后加水至1米,并进行放养鱼种和吊养河蚌。

蚌源及品种 

育珠蚌以自繁为主。自己繁殖,自己培育,自己接种,不仅成本低,而且蚌的体质好,适应性强,病害少,成活率高。蚌的品种以三角帆蚌和褶纹冠蚌为主,重点是三角帆蚌,此蚌产出的珍珠质量好,产量高,价格也好。

手术蚌接种季节 

接种手术蚌的季节应根据温度来确定,严冬水温在5℃以下,河蚌进入冬眠,新陈代谢很弱,手术后伤口不易愈合。7、8月水温30℃以上,河蚌离水后脱水快,制取的小片也易干燥,易脱水造成死亡,因此在这二个时期不宜接种手术蚌。3~6月、9~11月水温在10~30℃是育珠手术的最好季节,其中水温在15~25℃时上半年接种更好,伤口愈合快,成珠时间短,比下半年接种的要缩短饲养周期1年。

育珠蚌选择 

手术蚌分二种,用来制作小片的蚌称制片蚌,被插入小片的蚌为育珠蚌。制片蚌应选择1~2足龄,壳长6~8厘米,蚌体健壮无病,外套膜完好,呈白色。育珠蚌最好2足龄,壳长8厘米左右,蚌体完整无残,壳面光泽好,生长年轮宽大明显,斧足肥壮无病,闭壳肌收缩有力。

制片和接种 

制片按照开壳→开膜→取片和清洗外表皮→修边切片→滴水等程序进行。注意在制片全过程中不能碰伤小片细胞,操作要熟练、轻快,并要注意清洁卫生,否则易造成烂片、不成珠或污珠等;外表皮边缘的一条色线要彻底切除干净,否则会形成骨珠;小片厚薄取得均匀,不带或少带结缔组织;小片形状要切得收缩后成3~4毫米的正方形,使之形成的珍珠圆整,等级高。接种小片按照开壳口→清洁消毒接种区→插片整圆→闭壳的程序进行。做到插片与制片人员密切配合,片子做到随切随接,并确保小片湿润,保持细胞成活;插片时应注意正面(表皮外面)在里,反面(结缔组织面)在外,以免形成空心珠;小片要准确插在育珠蚌外套膜的结缔组织中,防止穿空不成珠或造成附壳珠;插片伤口要小,插种深度保持在5毫米左右,小片要做到一次插入,以防损伤小片影响珍珠质量或造成分裂珠,每只育珠蚌插种30~40片,片排列要交叉整齐,呈“梅花”形;插片部位以后中端为主,上下排行3行,以7、6、5或6、5、4进行;手术完毕后在清水中暂养或在池塘中吊养,接种后到吊养不宜时间过长,做到上午接种中午吊养,下午接种傍晚吊养,不宜隔天吊养,以免蚌出现缺氧造成死亡。

鱼种放养 

河蚌与鲢鳙鱼的食性均以浮游生物为主,具有相互争食现象,而青鱼和鲤鱼等则为肉食性鱼类容易损害河蚌,因此在考虑放养鱼种时,要掌握好以养鱼为主还是养蚌为主,即蚌多少养鱼,鱼多少养蚌。以亩净产鱼500千克、珍珠1千克,鱼当年起捕,珠二年采收的模式为例,即亩吊养手术蚌450只左右,春节前放50克的鲢鱼250尾,鳙鱼70尾,500克的草鱼60尾,50克的100尾,团头鲂150克的120尾,每千克40尾的150尾,50克鲫鱼500尾,6月中下旬套养夏花鲢鱼600尾,鳙鱼200尾,鲫鱼1000尾,如鱼也为二年起捕的鱼种的放养规划均以小仔口或夏花为主,但效益较低,一般不提倡。

手术蚌吊养 

由于在池塘中既养蚌又养鱼,为了使其不影响捕鱼的操作,手术蚌的吊养以网袋或网箱为主,网目2厘米左右,这样既能避免肉食性鱼类的危害,又能避免因蚌体幼小在冠部打洞造成死蚌危险。放养数量为每袋直径在30厘米左右的网袋中放蚌6~8只。拉绳用12号或10号铅丝,两头固定在塘基上,中间用泡沫塑料作浮子,如遇捕鱼时,只要将两头铅丝松掉,移至塘边即可,待捕好鱼后再恢复原处。冬春干塘采用突击干塘、突击放养的办法来解决。

鱼蚌饲养 

育珠蚌的管理基本与一般水域的养殖管理相似,主要是经常检查网袋(箱)的网目是否有附着物粘附,如有粘附,应及时清理,以确保其内外水体相通而不因缺氧造成死蚌,其次是检查网袋(箱)是否有破损或断线现象,如有发现,应及时修理,不使造成脱落。最后是检查袋(箱)吊养是否平衡,不使育珠蚌因袋体倾斜而堆积一处,影响蚌的生长。养鱼的管理掌握随着温度的提高,鱼体的生长,开春以后应逐步提高水位,至4月下旬、五月初基本达到水满塘。水质要做到肥、活、嫩、爽,饵料要吃饱吃好,以确保水中一定的营养物质和溶氧量。首先在鱼种放养前施足有机基肥,每亩1000千克左右,以后每周追肥一次,用量为经发酵后的水粪100~150千克,做到量少次多,全年有机肥料用量应掌握在2500千克左右。在6~9月高温期间,为了防止水质过肥,造成泛塘死鱼,应停施或少施有机肥料,改用无机肥料和增加施用磷肥,每月1~2次,每亩每次用量3千克左右。在追施肥料的同时,定期还要加水换水,每周1次,加水量20厘米左右,确保池水透明度在25厘米左右。青料和精料要投足,每亩总用量草料3000千克、精料1000千克左右。以确保鱼蚌体生长需要。做好防病防泛塘工作,在每年的6~9月间高温季节,由于温度高,鱼蚌及微生物新陈代谢旺盛,有机物耗氧量增加,特别是遇到闷热天气,容易造成因水体缺氧而出现鱼泛塘死鱼。因此,在此期间必须要加强值班,随时观察鱼类活动情况。必须做到在调节水质的同时,经常开动增氧机或增加加水调水次数。在防病上主要采取以防为主,防治结合的原则。防治药物与使用浓度基本上与常规养鱼相同,但如采用全池泼洒的,应避免药物直接泼在吊蚌区域附近,以免造成药害。而且用药浓度需恰当,不能偏低或超过标准浓度范围,特别是泼施敌百虫和硫酸铜等,应该要慎用。但生石灰用量可增加,不仅起到防治鱼、蚌病害,而且还能调节水质,每月至少1次,每亩每次用量为水深1米的用块石灰15千克左右,化成浆后全池泼洒。为了防止蚌病发生,也可适当施用蚌毒灵,采用挂袋法,每10只蚌挂一袋,每袋5克,10天换药1次。

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