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提高桑基鱼塘经济效益措施

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优化桑鱼结合模式 桑基鱼塘的结构模式多种多样,大致有下列四种:桑—蚕—鱼;桑—蚕—(青草、绿肥、蔬菜)—鱼;桑—蚕(蔬菜)—猪(利用猪粪尿)—鱼;桑—蚕—果、药、菌(葡萄、草莓、食用菌)—鱼,也可将食用菌与原来的桑、蚕、鱼、棉、畜等进行合理搭配,把传统的“桑—蚕—鱼”结构,改变成“桑—蚕—沼气—鱼”的新型结构。桑基鱼塘的平面结构模式,即鱼塘和塘基的布局,实质就是陆水结构,要建设高标准桑基鱼塘,基和塘须有一定的比例,目前我省桑基鱼塘以“三基七水”为多,但若桑基鱼塘作为一个循环生态系统,做到互相促进,相互平衡,在洞庭湖区还是采用一亩桑基一亩鱼塘的比例为好,其综合效益也最佳。

建好桑基鱼塘 在洞庭湖区发展基鱼塘,应从改造低产甩亩、低洼湖洲、低效湖塘等“三低”土地入手,也可结合修建大堤等水利工程,利用挖方坑塘进行,新建桑基鱼塘要立足于“高标、低耗、好管、丰产”的八字原则。其规格要求:塘基比1:1,塘应是长方形,长60~100米,宽30~40米,深2.5~3米,坡比1:2.5,集中连片的可挖成蜈蚣形或并列式鱼塘,10~15亩一口,总面积视具体地域条件而定,可由数个农户承包经营,使塘与塘既相通又相隔,基与基相连,并建好进出水总渠及道路(宽2~3米),这样利于调节塘水,投放饲料、捕鱼,运输和挖掘塘泥等作业,也利于桑树培管,采叶养蚕。

提高塘鱼产量 在养鱼技术上,要严格按照成鱼高产的八字精养法,根据桑基鱼塘本生态系统内和系统外的可供肥料、饲料条件,采用相应的放养模式,运用综合增产措施,在鱼种放养、饲料投喂、水质调节、防治鱼病、日常管理等方面下功夫,争取在有限的条件下,获得尽可能高的产量。

种好塘基桑园 做好塘基桑树的培管,增加产叶量,是提高桑基鱼塘整体效益的关键。挖掘鱼塘时,大多使原来肥沃疏松的表土,耕作层变为底土层,而原底土层填在塘基表面,作为新耕作层,虽有机质含量有所增加,但还原性物质也在增多,因此,在栽桑前应将塘基上的土全部翻耕1次,深度10~15厘米,不破碎,让其冬天冰冻风化,增强土壤通透性能,提高土壤保水、保肥能力,若干年后,因桑基随着逐年大量施用塘泥肥桑而随之增高,基面不断缩小,影响桑树生长,所以,塘基要进行第二次改土工作,将高基挖低,窄基扩宽,整修鱼塘,使基面距塘常年最高水位差约1米,并更换老桑。施肥应掌握增施农家有机肥料和间作绿肥的原侧、要施足栽桑的基肥。亩施拌有30~40千克磷肥的土杂肥1000~2000千克,再施入人粪尿500~1000千克;或经堆放腐熟的城市垃圾肥4000~5000千克;或饼肥150~200千克,并配合施用石灰25~50千克,改良酸性土壤。在桑树成活长根后,于4月下旬至5月上旬施1次速效氮肥,每亩施20千克尿素或50千克碳铵,最好施用腐熟的人粪尿2000~3000千克。7月下旬再施1次,肥料用量较前次要适当增加一些,促进桑树枝叶生长,以利采叶饲养中秋或晚秋蚕。在桑树生长发育阶段要求养一季蚕施1次肥。并注意合理间种,多种豆科绿肥,适时翻埋;四是在冬季结合清塘挖掘一层淤泥上基,这样既清整了鱼塘,又为基上桑树来年生长施足了基肥。塘基栽桑,应选用优质高产的嫁接良桑品种。如湖桑197、湖桑199、湖桑32号。团头荷叶白及7920等,还应栽植15%左右的早中生桑品种。塘基经过人工改土,土层疏松,挖浅沟栽桑即可。又因塘基地下水位高,桑树根系分布浅,宜密植。栽桑时采用宽行密株,株行距33厘米×132厘米或50厘米×100厘米,每亩栽桑1000~1300株左右,也可采用行距200厘米,株距50厘米,亩栽662株的模式,栽桑处须离养鱼水面70~100厘米,桑树主干高20~30厘米,培育成低中干树型。塘基栽桑后,桑树的中耕、除草、施肥、防治病虫害、合理采伐等都必须抓好,确保塘基桑园高产稳产,提高叶质,栽植的第三年,亩产桑叶均可达2000千克以上。

加强蚕的饲养 在蚕的饲养管理技术上,应推广小蚕共育技术,以克服蚕室条件差,各个农户间养蚕技术水平不平衡的问题,也有利于消毒防病。大蚕应推广条桑育,既可克服蚕室蚕具不足,又可节省劳力,提高桑叶利用率,利于蚕儿生长发育,达到蚕茧丰收。

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