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湖泊放养河蟹

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放养

天然仔蟹的汛期,集中于当年11月至翌年4月上旬,基本上决定了放养蟹的时间,春节前即的11月至翌年元月之间放养为最佳。但从实际效果看,河蟹投放早迟直接关系到商品蟹的正品率(150克以上),试验表明,春节前投放的成蟹正品率可达80%以上,而春节后的仅为50%左右。其主要原因是因为春节前投放增加了河蟹在湖中的生长时间,使河蟹提早适应生活环境,做到早开食、早蜕壳、甚至可能增加一次蜕壳机会,延长了生长期。再则在春节前温度较低的季节放养,蟹的压力较弱,因而在捕捞、运输、投放等操作中不易断肢受伤,可以减少对生长的影响和降低死亡率。第三水温低一些有害微生物活力低,蟹受感染的机率少。在水草茂盛、万亩以下的小湖泊中,在不投饵情况下,蟹苗可以多放一些,仔蟹可以少一些。每千克30万只左右的每亩放1000只,一般当年可长成20~30克。每千克150只以内的亩放20只左右,当年可以长成100克以上。湖泊放养仔蟹较好,可当年收益。放养规格的大小直接影响到成蟹的商品规格。从蟹种成本上考虑,个体太大单位成本偏高,群体增重倍数低,效益较低,规格宜在每千克150只以内为佳,既达规格又能提高产量。放养地点以水质良好,底栖动物、杂鱼、小虾多,不受工业、农药污染;水草丰富、且以沉水植物为最佳,漂浮植物次之,挺水植物最次;水流以静水为佳。

管理

注意两个季节。放养初期,应保证在1个月以内不进排水,保证没有水流,以防仔蟹逆水逃走;放养初期严禁在放养水域放鸭。在秋季“霜降”重阳节期间更要注意防逃,关键还是避开水流,以防顺水逃走。要抓好两个高峰。据测定,河蟹生长最适水温为14~20℃,低于5℃高于22℃,其摄食强度均较低。因此河蟹摄食生长有两个高峰期,即4月份和9月份,这两个季节一定要加强管理,有条件的可以人工投喂一些饲料,以促其生长。在整个生长期,要杜绝工业污水的排放,防止农药污染,保证水质良好。防偷、防早捕小规格、防洪水汛期逃跑,经常巡逻,在进排水处设置防逃设施,加强堤埂养护。

起捕

根据河蟹的生活习性,在江淮流域应在9月上中旬开捕,一般9月份起捕占15%,10月70%,11月10%,12月5%。在9月上旬便开始巡逻,发现散蟹立即起捕,错过季节或逃走或潜泥将导致前功尽弃,在气温陡降刮西、北风时应加紧捕捞。有罾、撒网、丝网、簖等工具,还可以采用流水捕捞,灯光诱捕等方式,一般以簖、丝网为最佳。每100亩设置1~2塘簖及4~5只船(每船一般有10条丝网,长300米)。

 

 

参考资料

水产百科:http://www.59baike.com

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