围滩养鱼简便易行,不需要挖池,可保持原地形、地貌不变,只要在荒滩四周挖一条沟,筑一条埂,即可引水养鱼,同时又可以淡压碱,改造盐碱地。
围滩养鱼优点 投资小,见效快。一般围滩养鱼的土建工程每亩只需350元左右,可做到当年围滩,当年投产,当年收益。在正常年景下,每亩产鱼可达200千克以上,一般亩纯利润200~400元,2~3年可收回全部投资。管理好,技术精,投入合理的,也可当年收回投资。另外,鱼麦轮作每亩能收大麦(早熟三号)255~265千克,收获上市鱼250千克,亩产值约1500元,利润可达300~500元,经济效益更为显著。围滩养鱼能有效地改良土壤,通过养鱼每年能降低土壤含盐量0.5~1‰以上,是促使盐碱地改良的有效途径,经江苏省农科院在黄海农场测定数据表明:1亩水面,水深1米1次排水可带走盐450千克左右。能充分利用自然资源,因围滩养鱼一般都在江海湖边,水面开阔,自然风力大,光照充裕,水中溶氧充足,不需用增氧机,节省了能源。
围滩养鱼方式 冬季腊水放鱼,年底起捕、清塘,与目前的内塘养殖方式大致相同;鱼麦轮作,围滩养鱼经过3~4年养鱼之后,土壤得到有效改良,即可进行鱼麦轮作,每年6月5日至6月10日收割大麦,尔后施肥注水养鱼,11月5日至11月10日起鱼之后,直播大麦,这样交替进行。
技术要求 围滩面积以100亩为宜,四周开沟,面积占整个围滩的20%,沟深为1~1.5米;利用挖沟的土,加固四周滩埂,滩埂可采用水压实土,即把粉砂土用水压实后再种植草被,保证滩埂的牢固,防止在大水体和风浪的冲击下,滩埂倒塌。滩埂要求高2米,顶宽4米,内坡1∶3,外坡1∶2,水深以保持1.2米以上为好。亩种鱼放养量为50~80千克,鱼产量为200~250千克为宜(养殖品种自定),一般不用增氧机。轮捕时,可采用冲水刺激,把鱼引集到进水口的一角,然后撒网扦捕。防病技术:逐步增加水中的有机质,一般以多施基肥为主,既能早肥水、促早发,又能防止返碱现象的发生。为防治三毛金藻中毒,可在冬季施足基肥,培肥水质。发病初期,使用硫酸铵((NH4)2SO4)水溶后全池遍洒,使池水成10~17ppm,注意进水时期,同时外河有三毛金藻时,不宜进水。围滩养鱼面积较大,在起捕时需掌握以下几点:起捕时间一般在腊月进行,此时温度较低,不易伤害鱼体,便于操作和鱼体运输;起捕时先排尽滩面水,将鱼引到四周围沟,分段起捕;起捕前,要预先做好配套池的准备,做到分品种,分规格圈放。以便成鱼销售和鱼种分塘。
参考资料
湖泊养鱼相关技术