水产百科

山塘养鱼

最近更新:2023-01-29

山塘养鱼,山塘面积一般在50亩以下,容量不超过8万立方米,水深2~4米,塘形不规则,距离村屯较远,多数分布在山溪或谷地之间,饲养管理方便,易于捕捞。

山塘清整 平整塘底,把在洪水期间流入的泥沙挖掉,清除石块,树桩和各种杂草等障碍物;把崩塌的塘基和漏洞加固加高,有条件的把山塘土坝改建为石坝,堵塞漏洞,使山塘常年水深保持在2.5米以上;维修引水沟和排洪道,做到养鱼防旱排涝三不误;做好拦鱼设施,防止鱼类逃跑。

合理混养 水质清新的贫营养型山塘,采取鱼鸭套养及种草养鱼的综合养殖方式,以养草鱼为主,适当混养鲢鱼、鳙鱼、野鲮和丰鲤。一般每亩放养草鱼250~300尾,规格13厘米以上;鲢鱼100尾,鳙鱼40尾,规格13厘米以上,野鲮或丰鲤50尾,规格10厘米以上。对水质较肥沃的富营养型山塘,以放养鲢鱼、鳙鱼或尼罗罗非鱼为主,适当混养野鲮和丰鲤,一般每亩放养13厘米以上鲢鱼300尾,鳙鱼100尾,或主养尼罗罗非鱼800尾,混养野鲮100尾,杂交鲤50尾。

科学投饲施肥 由于山塘放养鱼类的品种多、密度大,为了满足鱼类摄食、生长的需要,达到增产增收的目的,必须实行科学的投饲与施肥。在1~4月份,由于水温还较低,鱼的个体也还较小,以施畜、禽粪肥和投喂青料为主;5~9月份,是鱼类摄食旺盛的生长季节,单靠施入畜、禽粪肥和投喂象草已不能满足鱼类生长发育的需要,需增加投喂玉米粉、麸皮、花生麸等精饲料,日投喂量为吃食性鱼体重的3%;10月份以后适量投喂花生麸等精饲料,对养殖鱼类进行育肥。

加强饲养管理 投喂的草料要新鲜,不变质。同时注意饲料品种的多样化。坚持早晚巡塘,根据水质的变化情况及时注水、施肥、投饵。巡塘时还要观察鱼的活动情况,发现鱼病及时治疗,同时做好堤坝、闸门和拦鱼设施的管理,及时堵塞漏洞,密切注意气象预报,及时做好防风、防洪、防旱等工作。

捕捞技术 根据山塘的地理和水域条件,采用刺网、围网和撤网以栏、赶、刺、张捕鱼法捕鱼,且捕大留小,同时根据捕捞量采取轮捕轮放的方式,充分利用水体,有效提高养殖单产。刺网分为单层刺网、三层刺网,并根据鱼体的形状系数和肥瘦系数以及地区、环境、季节的不同而确定刺网的网目。栏、赶、刺、张捕鱼法,对水面较大的山塘很适宜;另一种方法拉网捕鱼法,这种方法主要用于水面较小,底部平坦,无障碍物的山塘。方法是用人力将拉网(又叫刮网)两端上下纲拉开,使网从中间向两岸呈圆弧形,缓缓向塘的一端靠拢,当拉网从塘的一端刮到另一端时,选择塘底平坦的地方作为收网地点。收网时,网的两端逐渐拖到岸上,逐渐把底纲全部拉上岸,形成较小的包围圈,就可以将鱼捕上。

参考资料

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