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卤虫养殖

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卤虫是广温广盐广分布种,在盐田盐湖中分布尤多,具有繁殖生长快、适应性强、卵可以长期保存等优点。它既能为鱼类、甲壳类增养殖提供优质的鲜活饵料;又能改善水质环境,有养殖池内“清道夫”之美称。它有很高的营养价值,蛋白质含量达80%以上,含有多种激素,有利于养殖品种鱼、虾类的生长、发育和提高抗病能力。卤虫养殖建池方便、投资极省、生长特快、周期特短、饵料简单、不用复杂的提水设备等。

目录

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选址建池

海盐盐场和湖盐盐场或其周围浅滩水域,皆可以养殖卤虫,同时不影响原盐田的产量。应该选择地面平整,施工、供水方便,排水通畅的盐场的贮水池、蒸发池、卤库等。必须具备能进行卤度调节的条件。亦即池子必须与盐场的蒸发池相连通,与海水或虾池废水相连通。主要的水质指标为:盐度70~110‰,以保证没有敌害生物;pH值7.8~8.9;溶解氧3毫克/升以上;不含硫化氢;铜、汞、锌等重金属离子的有害物质浓度合乎国家规定的渔业水质标准,最高不能超过二级养殖对象的安全浓度。池型以长方形为宜,长:宽=3∶1,大小以3~4亩为最佳,最大不要超过20亩,最小不要小于0.5亩。水深40~50厘米,池内最好设有环形沟,沟深20厘米,过深则影响捕捞。堤坝必须坚固,堤坝的宽度、高度和坡度应根据当地的洪水水位、潮位、地形、地势和土质等情况与标准数据作适当调整,堤坝分池坝和隔堤。池坝高50~70厘米,坝宽应适于行人。有条件的要进行护坡。进、排水渠最好相连通形成循环水系,这样高卤度盐水可以再利用。进水渠必须有两个进水渠道,一个是进高卤度水的,应与盐场的蒸发池相连通;另一个是进低卤度水的,应与海口或对虾池的排水渠相连通。排水闸门应低于池内最深处,以便排净池水,进行大规模采捕。闸门应有三层。进水闸门外层是闸板,中层是20目的筛绢网,内层是80目的筛绢网袖,以保证水流畅通。排水闸门内层是20目筛绢网,中层是80目网袖,外层是活的木闸板。闸槽用木头制做即可。卤虫养殖程序:选址→建池→整池→安制闸网→清池除害→进水→施肥繁殖或接种饵料生物→晒水→投卵或接种卤虫→繁殖→养成管理→采捕→再生→再捕→循环多次→停捕收卵→再生→再收卵→循环多次。

接种前准备

整池:如果选择盐田的高卤库作为养殖池,则整修闸门,调节卤度后就可直接使用了。对高卤库来说调节卤度就是添加海水或虾池废水,使盐度保持在规定的范围内。若选择盐田的蒸发池作为养殖池,只需加高池坝,整修闸门,制好闸网,调节好卤度,即可使用。若在盐场的周围滩涂选建池,应在冬季排净池内积水、封闸晒池,三月份开始进水。老池要清池除害后进水。清池除害:清池之前,要把水尽量排出去,暴晒数日后测算出剩余水量,安装好进水闸,然后用药物清除池内有害生物。药物有鱼藤清、茶籽子饼、漂白粉、石灰、敌百虫、巴豆等。进水:药物清池3~5天后,就可以进水。进水前要严格检查进水闸是否安装严密,去掉外闸板,认真查看网袖口末端是否用尼龙绳扎紧,网上有无破损或脱线,确认没有问题时方可提闸进水,注意缓慢进水不要冲破网而进入有害鱼虾造成危害。进水应先进低盐度海水,晒几日后施肥繁殖饵料生物,2~3天基础饵料生物就可以繁殖起来,这时再加高卤度水,进水过程中要经常测量池水的盐度,使其恰好在70‰稍高一点。施肥繁殖饵料生物:池内加好低盐度水后应施肥繁殖基础饵料生物。当盐度达到70‰时,应再向池内施肥繁殖耐盐饵料生物或接种适宜于卤虫摄食的盐藻等。肥料多用无机肥。常用的氮肥有尿素、硫酸铵、硝酸铵等,但不宜用氨水;磷肥有过磷酸钙、汤姆斯磷肥等;有机肥可施用鸡粪、牛马粪等。施肥量应掌握少施勤施的原则。每次可按1立方水体加1克氮元素和0.1克磷元素的比例泼入。每隔两天施一次就可以了。使池底保持一层深绿色单胞藻,池水呈绿色。晒水:卤虫养殖中必不可少的一环。烈日暴晒池子一段时间,可使盐度达到90‰这个最适梯度;也可以使池内的高盐藻类大量繁殖,在高温高盐的情况下使水蚤类的敌害生物死亡变成肥料,提高池子的温度使接种工作顺利进行。实践证明,在底盐度下敌害横生,种属繁多,卤虫不可能成为优势种。晒水时间应在半月以上。

接种

从外地购进卤虫卵,洗净后直接放入池中进行孵化,要求水温在20℃以上。此法因消耗卤虫卵较多,可以先在卤虫孵化罐中孵化后倒入池中,注意要从上风头顺风缓慢倒入池中,接种密度达到100个/升以上。用小锥网捕捞自然生长的卤虫,放到预先备好的海水容器中,要求海水与卤虫的比例不小于20∶1,避免卤虫互相挤压,尽量少捕快运减少在容器内的滞留时间。使接种密度达到50个/升以上。当一个池子的卤虫已经繁殖起来,密度较大,这时要进行分池移养,可以直接从一个池子捕捞倾到在另一个池子中。若两池相隔较远,仍要带水运输。

饵料

由于卤虫是滤食性的动物,没有选择性,只要颗粒小于80毫米的任何物质成体卤虫都能食下去,因此投喂的饵料,若颗粒过大须经粉碎机严格粉碎,以免造成浪费和败坏水质。投饵大小适口,保持池水中一定的饵料密度。各种农副产品的下脚料都可以作为卤虫的饵料。如玉米渣、豆渣、花生饼等。另外各种酵母也是卤虫较好的饵料。第一代卤虫无节幼体繁殖起来后,若池内的自然基础生物饵料明显减少,就要投喂代用饵料,一般是第一批卤虫成体产仔时投饵。投饵必须根据卤虫生活习性和生长的生理需要进行。因为投饵过多,不仅造成浪费而且败坏水质;过少,则无法满足卤虫的营养需要。确定投饵量时,要把池内的基础生物饵料量考虑进去,要以池水中的饵料生物和饵料颗粒密度(40万个/毫升)为依据,严格地计算出其投喂量。投饵采取少吃多餐的办法,每天投喂8~10次,平均每隔3小时投一次,每次的投喂量要均等。投喂时要将饵料在海水中溶解成溶液,稀释后在全池泼撒开。

养殖管理

卤虫养殖不象对虾养殖那样需要大量换水,但由于太阳的连日曝晒,必然使池水的盐度逐渐升高,对卤虫的体长增长有负影响。因此要常补充一些被蒸发掉或被换掉的水份,最好补充富含单细胞藻类的虾池废水或低盐度河海口的富含有机质水。如连日降雨或短时瀑雨也会使卤虫池的盐度降低,这时要把排水闸的上层闸板打开,以排掉上层的低盐水。然后再加上一些高卤水则可。巡池观察卤虫的活动状态是否正常,正常情况下,卤虫是仰泳姿式,两排游泳足不停地划水,使身体缓慢向前运动,在运动中滤食,有阳光的天气一般在水的上层向有太阳的方向群集,阴天一般在水底活动,还要每日多次观察卤虫是否处于正常的形态,正常情况下,卤虫一般呈红色,卤虫的体色随盐度的高低也有变化,盐度越高体色越深。每天多次测定水温、盐度等常规指标做好记录。若中午水温太高超过33℃,应适当加些水降温。盐度应维持90‰左右。透明度、氨氮,溶解氧、pH值、比重、氧化还原电势等指标,也要做经常的测定并记录存档。池内卤虫的密度测量和观察,每日在池子的不同地方,不同深度反复用大烧杯取样多次,计算出平均数并做好记录,或用浮游生物拖网拖一段距离后再进行水体计算,从而确定卤虫的密度,这些数据是确定捕捞期的依据。

捕捞

卤虫养殖生长到一定的大小和密度就应该捕捞,一般说来,达到1个/毫升的密度就应起捕,一般接种后15天就可以到达这个密度。适时适量的捕捞。捕捞切忌过度,若一次捕捞的时间过长或二次捕捞的时间间隔太短,都会造成捕捞过度,使卤虫短时期内繁殖不起来,影响了卤虫的产量。网具与规格。选择网目是捕捞中重要的一环,如果选择40目的细网进行捕捞同样会造成捕捞过度。可以根据池内的密度情况,个体大小生长情况和所需卤虫的大小来选择8目、12目、16目这前三种网目中的任何一个进行使用,才能达到理想的效果。

卵的收集

到深秋季节,正是停捕收卵的季节。随着天气的变化,每一次寒流或人为池水降温,都会使卤虫产生大量的休眠卵,只要用干净的塑料布或塑料薄膜铺在池子的一角,自然的风力就把卵集中到塑料布上,用手抄网就可抄到干净的卤虫卵,再经洗涤、晾干就成为商品卵了。

 

 

参考资料

水产百科:http://www.59baike.com

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