鱼粉 不能作为直接食用或质量很差的低质小杂鱼(有毒鱼除外)，都可用来加工成鱼粉，以供养殖水生动物的需要。鱼粉含脂肪越少，质量越好。一般鱼粉含脂肪在5%以上，10%以上是劣质鱼粉。鱼粉中蛋白质含量高，蛋白质的氨基酸品质好，维生素和矿物质的种类齐全，营养价值较高，易消化，优质鱼粉消化率达80%以上，有较好的适口性，特别作为水生动物的蛋白质饲料，效果显著。鱼粉由于原料和加工方法的不同，其营养价值也有所不同，一般来说，蛋白质含量越高，水分和脂肪含量越低的鱼粉，其营养价值也就越高。在鱼粉的贮藏和保管中，应注意防止发霉变质、防光照、防高温;防杂质过多或盐分太高造成水生动物中毒。
鱼汁(干粉) 鱼渣、鱼肝油、鱼罐头加工时回收的新鲜液体，经过加工浓缩制成。鱼汁含水溶性维生素B族多，尤其是维生素B1，含量比鱼粉要高。除可作为动物性蛋白质的补充来源外，还可作为未知生长因子的维生素B族的补充来源。
肉粉 废弃肉、胚胎、纤维蛋白和少量骨头(不超过10%)加工制成的混合物，呈黄色或深棕色，可作为蛋白质补充饲料。肉粉富含蛋白质，约为50～85%，脂肪含量约在12%以下。灰分主要因骨头的加入多少而异，粗灰分由1.5～12%不等，灰分中钙、磷较多，基本不含维生素A和维生素D，但维生素B族丰富。蛋白质消化率高(达82%)，生物学价值也较高，富含10种必需氨基酸。与鱼粉相比，蛋氨酸含量低;与油饼类相比，色氨酸含量略低。但适口性强于鱼粉，能量价值也高于鱼粉。
骨肉粉 骨肉粉由不适合于食用的畜禽躯体、胚胎内脏、肉渣、骨头等制成，也可由非传染病死亡的畜禽胴体制成。它的色泽因骨粉占一定的比例而呈棕灰色，一般含蛋白质较多的产品，称内肉骨粉，含灰分较多的产品，称骨肉粉。骨肉粉的蛋白质含量为30～50%，含灰分为23～40%，含脂肪为9～18%，水分大约在10%左右。因此，质量等级可由所含营养成分的不同而分为1～3级。蛋白质消化率为60～80%，营养价值低于肉松，蛋白质的生物学价值与肉粉相似。
血粉 畜禽血液加工干燥制成的产品。优质血粉呈暗棕色，粒度均匀，可通过1毫米筛孔。血粉是畜禽血液经凝固、低温喷雾干燥或高温加热干燥制成的粉末，两种加工方法，以低温干燥的产品较好，具有特别高的蛋白质含量，含蛋白质73～83%，氨基酸的品质也比较好，是一种上等的动物性蛋白质饲料。但缺点是不易溶于水，不易消化，饲用价值低;容易变质，适口性较差。
羽毛粉 家禽羽毛在一定温度下高压水解后的产品，由于加工方法和原料的不同，羽毛粉的质量也有所不同。加工时压力大，水解时间短，产品质量一致，色轻淡，易消化。另外，所用的原料如果含羽轴和粗毛量较多，其营养价值越低。羽毛粉是一种高蛋白质饲料，蛋白质高达80%以上，主要的营养物质是角蛋白和纤维蛋白。角蛋白在加工前不能被水生动物所消化吸收，而加工后可被吸收，质量差的蛋白质消化率为70—80%，质量好的为90%。羽毛粉的蛋白质品质不佳，而且赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸缺乏，苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等含量却很高，羽毛粉在营养价值上最大的优点是：含有维生素B1和未知生长因子，对促进水生动物的生长和生产有特殊营养作用，是一种良好的蛋白质补充饲料。
内脏粉 屠宰后的家畜的内脏器官，干燥粉碎的产品。它是一种蛋白质、脂肪含量高的饲料和良好的蛋白质补充饲料。
骨粉 由肉食品工业下脚制成的产品。含有丰富的矿物质，其主要营养成分是磷酸氢钙，也含有少量蛋白质等其他营养物质，常用来作为矿物质的添加剂。
蚕蛹 缫丝工业的副产品。新鲜蚕蛹经过烘干、脱脂等，可获得优等的水生动物饲料，具有与鱼粉相似的营养价值。蚕蛹中脂肪含量很高，如果不经过脱脂或脱脂不净，则很容易引起变质。蚕蛹是我国传统的养鱼用蛋白质饲料。蚕蛹粉的蛋白质含量高，在50%以上，粗纤维在干物质中含量为4.6%。利用蚕蛹来养鱼，会使鱼肉具有一种特殊的气味，降低食用价值。因此蚕蛹在饲料中的比例不能过高，一般在30%以下为安全指标，超过这个指标，就会使鱼肉带有异味。
杂虾类 磷虾、糖虾等虾类均可作为水生动物的饲料。其蛋白质含量较高，且含有多量虾黄质，对改善某些水生动物的体色有特殊的功效。
鱼卤蛋白 这是腌制咸鱼所得的溶液，经过烧煮、脱盐、干燥或半干燥后而获得的产品。鱼卤蛋白中具有丰富的营养价值，是一种优质的蛋白质饲料。
猪血发酵粉(“喂宝”34) 用新鲜猪血加入麸皮、统糠等，再加菌种，经发酵而成。蛋白质含量在30%以上，可消化的蛋白质达87%以上。据龚玉珍(1984)等养鱼试验，在渔用饲料中加入15%的猪血发酵粉，净产量比对照组提高27.93%。
蚯蚓 活蚯蚓含蛋白质40%以上，干蚯蚓含蛋白质70%，是动物性食性的水生动物的上等饲料。
其他 蝴蝶是动物性食性的水生动物的好饲料，特别是鳖、黄鳝等名特水生动物爱吃，蛋白质含量高。黄蚬也是动物性食性的水生动物的上等饲料。蛋白质含量亦高。河蚌其鲜肉含蛋白质约10%，干肉含蛋白质45～51%。
参考资料