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日本鲟

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日本鲟 Charybdis (charybdis) japonica

俗称赤甲红、拔卓子、花盖。甲壳纲、十足目、蝤蛑科。体中等大,甲壳厚。头胸甲呈扇形,背面隆起,额微凸。前缘两侧各有6齿,额缘有6齿。额部两侧各具有1可转动和伸缩的带柄复眼。胸足5对,第1对为螯足,强大且不对称,前端呈钳状,长节呈梭柱形,内缘有3较大齿和数小齿。最后1对为游泳足,呈桨形。中间3对为步足,较粗短而有毛。腹部扁平,雄体呈三角形,雌体呈圆形,均密具软毛。附肢埋藏于腹部内。俗称花盖蟹的个体,头胸甲与螯足的背面深绿色,头胸甲具灰白色或淡棕色较对称的斑块,螯足两指外侧呈深紫色,指尖深黑色;步足背面呈浅绿色或淡棕色,下面色较浅;腹面灰白色。部分个体在生长过程中体色变深,背面多呈深紫色,腹面色稍浅,头胸甲上的斑块也消失,故俗称赤甲红;该类个体较大,多见雄性,雌性偶尔可见。头胸甲长一般为5—6厘米,宽7—9厘米,雄大于雌。喜栖息于低潮线附近的泥沙石底质或海草茂盛的海底。常潜伏于石下。越冬场在黄海中部近岸及渤海中部的深水区。生殖时游向沿岸浅水区产卵,冬季移至深水区越冬。主要食物为小型鱼类、虾类、底栖贝类、海藻及动物尸体。体外受精,抱卵发育孵化。1龄可达性成熟。生殖期6—8月,可延至10月。我国沿海均有分布,黄海、渤海数量较多。常用蟹笼诱捕,底拖网、定刺网可兼捕,落潮后手工零星也可捕捉。肉质极鲜美,可鲜食。可供药用,治产后血淤,乳汁不足等疾病。经济蟹类。《渤海生物资源养护规定》规定,最低可捕标准为头胸甲长5厘米。

 

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