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日本对虾

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日本对虾 Penaeus japonicus

日本对虾又称日本囊对虾,俗称车虾、斑节虾、竹节虾、花虾。

日本对虾体被蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘l~2齿。第一触角鞭甚短,短于头胸甲的1/2。第一对步足无座节刺,雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起,雌交接器呈长圆柱形。成熟虾雌大于雄。

日本对虾是一种大型甲壳动物,成熟雌虾一般体长为13~16厘米;雄虾个体比雌虾小,一般体长为11~14厘米。体表具鲜艳的横斑纹。头胸甲和腹部体节上有棕色和蓝色相间横斑。尾节的末端有较狭的蓝、黄色横斑和红色的边缘毛。身体长而侧扁,分头胸部与腹部,由20节组成,即头部5节、胸部8节、腹部7节。头部与胸部愈合成头胸部、分节不明显。其末节称为尾节,与尾肢组成尾扇。除尾节外,各节皆有一对附肢。日本对虾体外包有坚韧的几丁质甲壳,其前端有具齿的额角,在额角的基部两侧具一对带柄的复眼,口位于两大颚之间。

日本对虾分布极广,日本北海道以南、中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。我国沿海1~3月份及9~10月份均可捕到亲虾,产卵盛期为每年12月~翌年3月份。虾汛旺季为l~3月份。日本对虾常与斑节对虾、宽沟对虾混棲。

日本对虾是日本最重要的对虾养殖品种,在日本养到25克左右出售价格最高,主要销售活虾。我国福建、广东等南方沿海近年来也已开始养殖。养殖180天体重可达20~25克。产卵群体体长为12~20厘米,体重为20~95克。该虾甲壳较厚,耐干露,适于活体运销,利润较高。营养价值与其他主要虾类相近。

甲壳纲、十足目、对虾科。体中等长,侧扁,甲壳较厚。额角略呈正弯弓形,上缘有8—10齿,下缘1—2齿。头胸甲背面额角后脊有中央沟1条,伸至头胸甲中部以后,两侧各有1条很深侧沟,伸至头胸甲后缘。尾节末端呈尖细刺状。附肢齐全,第1触角甚短,短于头胸甲之半。第1对步足无座节刺。雄性交接器中叶顶端有非常粗大的凸起,雌性交接器呈长圆柱形。体呈浅黄色,具有蓝褐色横条斑花纹。附肢黄色。尾肢后部呈鲜艳的蓝色和黄色,边缘毛为红色。成虾雌大于雄,体长可达12—20厘米。平时栖息于水深10—40米浅海沙泥底质水域海底。白天潜入沙泥内,深度一般为2厘米左右;夜间活动觅食。春末夏初游向沿岸浅水产卵,冬季移向水深70—100米的深水区越冬。主要食物为有机碎屑、小型甲壳类、多毛类、底栖软体动物等。水中受精、发育孵化。1龄可达性成熟。生殖期5—6月。分布于黄海南部、东海、南海。常用底拖网、流刺网渔具捕捞。肉味鲜美,可鲜食,生食最佳。生命力强,出水后不易死亡,易于活体运输。北方无自然资源,以增殖放流或养殖为主。经济虾类。

日本对虾日本对虾

 

 

 

 

 

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