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皱纹盘鲍

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皱纹盘鲍 Haliotis discus hannai

俗称鲍鱼、紫鲍。腹足纲、原始腹足目、鲍科。系暖温性底栖贝类。贝壳大而坚厚,椭圆形,呈耳状。螺层约3层。壳顶钝,稍突出于壳面,有的低于贝壳最高部分。螺旋部小而低,位于壳的右后方,仅呈隆起状。体螺层极大,几乎占贝壳的全部,其上有1列由小渐大,沿右至左螺旋式排列的凸起,靠近体螺层末端边缘有4—5个与外界相通的较大壳孔。壳面被这列凸起和小孔组成的螺肋,分成左右两部分,左壳狭长而较平滑,右壳宽大、粗糙,多有瘤状或波状隆起。生长纹明显。壳口大,卵圆形,与体螺层大小近相等。外唇薄,内唇厚,边缘呈刃状。厣在幼体时一度存在,成体后消失。壳面深绿褐色,常附生藻类或石灰虫等。壳内面银白色,有青绿红蓝色珍珠光泽。栖息于潮流畅通、水质清洁、盐度较高、海藻繁茂、水深20米以内的岩礁质浅海海底,以足附着在岩礁上生活。喜潜居于岩礁的隙缝中,有时也生活在杂藻丛中的海藻根基处。具有昼伏夜出习性,白天只在涨落潮时稍匍匐移动,日落后开始索饵。耐寒性强,抗高温力弱。季节性移动明显,常随水温变化,在深浅水移动,但移动距离较短。主要食物为硅藻类、褐藻类、红藻类,有机碎屑,但也吞食有孔虫类、多毛类、桡足类等。雌雄异体,体外受精。性腺成熟时,雄性呈乳黄色,雌性呈灰绿色。3龄可达性成熟。生殖期7—8月。分布于黄海、渤海。常用潜水采捕。足部肌肉肥厚,肉质细嫩鲜美,营养丰富,可鲜食,亦可加工成干品。鲍的壳(石决明)可入药,治疗白内障、结膜炎等症。药用食疗价值较高,具有养眼、补肾、强精益气、促进血液循环及胰岛素分泌等功效。为海珍品之一,经济价值极高。与其相似的种有杂色鲍 Haliotis diversicolor、耳鲍 Haliotis asinina,均系暖水性底栖贝类。前者俗称九孔鲍,贝壳坚硬,螺旋部小,体螺层极大。壳面的左侧有1列凸起,靠近体螺层边缘有7—9个开口,与外界相通,其余均闭合。壳口大,外唇薄,内唇向内形成片状边缘。壳面绿褐色,生长纹细密,与放射肋交错使壳面呈布纹状。壳内面银白色,有珍珠光泽。主要分布于南海和东海南部沿海。经济价值较皱纹盘鲍稍差。后者俗称海耳,贝壳狭长而薄,螺旋部很小,体螺层大,与壳口相适应,整个贝壳扭曲成耳状。壳面左侧有1列排列整齐的凸起形成螺肋,其中有5—7个开口,与外界相通,肋的左侧至贝壳的边缘有4—5条肋纹。壳面光滑,呈绿色、黄褐色,并布有紫色、褐色、暗绿色等斑纹,生长纹细密。壳内面银白色,有珍珠光泽。主要分布于南海。经济价值较皱纹盘鲍稍差。《水产资源繁殖保护条例》规定为重点保护对象,可捕标准以达到性成熟为原则。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定,皱纹盘鲍的禁渔期7月15日—8月31日。《大连市特种海产品资源保护管理条例》规定,禁渔期为省规定,最低可捕标准为壳长7厘米;应办理专项捕捞许可证。

 

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