石鲽 Platichthys bicoloratus;K.bicoloratus(Basilewsky);Stoneplaice
石鲽俗称二色鲽、石江子、石岗子、石板、石镜、石夹。硬骨鱼纲、鲽形目、鲽科。石鲽系冷温性近海底层鱼类。体呈卵圆形，侧扁，左右不对称。头中大，吻端钝尖。口中大，前位，斜裂，左右稍不对称，有眼侧口裂略短，唇厚。下颌稍长于上颌。齿小，略扁，两颌各有齿1行，无眼侧齿较多。眼中大，两眼位于头右侧，上眼接近头背缘，下眼微向前;眼间隔较窄，约为眼径的1/3。鳃孔中大。尾柄较短，高为长的1—1.3倍。石鲽有1个背鳍，基底与背缘近等长，起点偏于无眼侧，与上眼前缘相对，中部稍后鳍条长。胸鳍稍小，两侧不对称，有眼侧较大。腹鳍小，位于胸鳍起点下方，略不对称，有眼侧稍大而稍后。石鲽臀鳍基底稍短于背鳍基底，两鳍近同形，末基相对，前缘有1前向棘，中部鳍条长。尾鳍圆形或截形。体两侧均无鳞。有眼侧有数纵行大小不等，排列不规则的粗糙骨板，背鳍基底下方1行骨板较大。无眼侧光滑，无骨板。两侧均有侧线，在胸鳍上方近斜直不弯曲，前方有颞上支。有眼侧褐色或灰褐色。无眼侧白色，有的体上和鳍上有小形暗色斑纹，奇鳍色暗。体长一般为20—30厘米。有黄海北部和辽东湾2支独立地方群体。喜栖息于泥沙底质水域底层。黄海北部群体的越冬场在水深60—70米水域。春季鱼群向沿岸水域索饵，春末夏初在鸭绿江口水域索饵鱼群密集，之后至初秋季节，鱼群散游在海洋岛以北沿岸浅水区继续索饵，然后逐渐游向海岛附近及其以南水深40—60米水域产卵，产卵后鱼群稍向东南移动，返回越冬场。辽东湾群体数量较少，无长距离洄游习性，仅随季节变化在深浅水之间移动。石鲽仔鱼初期有左眼移向右侧变态特性。主要食物为双壳类、小型腹足类、甲壳类。2龄可达性成熟。生殖期10—11月。分布于黄海、渤海。常用底拖网渔具捕捞。肉质细嫩，可鲜食。鲜鱼比较耐贮存。《水产资源繁殖保护条例》规定石鲽为重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定，石鲽最低可捕标准为体长19厘米。
石鲽的背鳍64—72;臀鳍49—54;胸鳍12 (6—8分枝);腹鳍6;尾鳍18 (11—13分枝)。鳃耙3—5+5—6。椎骨11+27—28。体长114—283mm：为体高2.2—2.4倍，为头长3.4—3.7倍。头长为吻长4.5—6.4倍，为眼径4.7—6.5倍。石鲽体长椭圆形，很侧扁;尾柄长大于眼径。眼位头右侧，下眼较前;眼间隔窄凸，大鱼有粗骨质突起达眼前缘。口斜小。上颌达眼前缘;两颌扁齿一行，左侧齿较多。下肢鳃耙长扁。有肋骨而无肾脉弓。小鱼皮内有小鳞;大鱼无鳞而成右侧3纵行骨板。侧线侧中位直线形。石鲽的背鳍始于上眼左侧;臀鳍似背鳍;右胸鳍刀状，左鳍短圆;腹鳍基短、对称;尾鳍截形。右褐色，骨板微红;鳍黄色;左白色。国内分布于渤海到浙江;国外达库页岛及千岛群岛以南。
石鲽参考资料