水产百科

玉筋鱼

最近更新:2023-01-29

玉筋鱼 Ammodytes personatus;A.personatusGirard;Sandlances

俗称面条鱼、银针鱼,成鱼称肉棍子。硬骨鱼纲、鲈形目、玉筋鱼科。系冷温性近海中上层鱼类。体细长,呈圆柱形,稍侧扁,体侧有许多斜向后下方的横皮褶,腹侧自鳃盖底缘后方至尾鳍基有1直状纵向皮褶。头较长,侧视呈三角形,背面宽于腹面,前部凸出,吻端尖。口大,下位,斜裂。下颌长于上颌,下颌联合处下方有1肉质突起。两颌均无齿。眼小,侧上位,上缘与头背缘近相接;眼间隔宽。鳃盖部无棘。鳃孔大。尾柄细,长为高的1.5—2倍。背鳍1个,始于胸鳍尖端稍前背上,基底很长,末基不达尾鳍基,鳍条短,近相等。胸鳍长椭圆形,侧下位。无腹鳍。臀鳍基底较短,与背鳍后半部同形相对。尾鳍浅叉形。体被小圆鳞,鳞行夹于横皮褶间隙内。有侧线,近背缘。体背灰黑色,体侧淡绿色,腹部白色。背鳍鳍条基部各有1小黑点。尾鳍和胸鳍的基部淡灰黑色。幼体时臀鳍基部有小黑点,成体消失。体长一般为6—9厘米,大者可达13厘米。栖息于浅海水域。趋光性强,喜集群,具有钻沙习性。冬末春初随沿岸水温的上升,分批成群游向沿岸沙底质水域产卵,亲体产卵后逐渐死亡。幼鱼喜群聚在流速较缓、饵料丰富的浅水区,当水温升到19℃左右时,鱼群开始逐渐游离沿岸水域,游向獐子岛、海洋岛附近水温较低而较深海区,秋季水温下降到8℃以下时,鱼群逐渐南移,游向水深30米以下水域越冬。主要食物为浮游生物。1龄可达性成熟。生殖期2—3月。分布于黄海、渤海、东海。常用张网类渔具或用提兜网灯诱捕捞幼鱼,成鱼多用底拖网渔具捕捞。幼体味鲜美,通常多加工成咸干品,称银针鱼,成体多制鱼粉。

背鳍47—58;臀鳍22—31;胸鳍11—15;尾鳍15。侧线鳞146—167。体长为体高10.5—12.4倍,为头长4.6—6.1倍。头长为吻长2.5—3.3倍,为眼径5.2—6.6倍,为眼间距5.2—6.3倍。体细长,稍侧扁。头背宽平,腹面窄,侧视近三角形。吻尖突。口大,下颌较长,联合处下方有1肉质突起。无牙。鳃孔大,鳃盖部无棘。被小圆鳞,头裸。侧线直,近背缘。体侧有多数后斜横皮褶,褶间为1行小鳞;腹侧具1纵皮褶。背鳍1,很长,无鳍棘,末端不达尾基。无腹鳍。尾鳍浅叉形。体侧淡绿,背缘灰黑,腹下白色;背鳍基部有1行小黑点。为近海中上层小鱼,喜钻沙中,以浮游生物为食。肉味美,有经济价值。分布于我国黄海、渤海;国外见于朝鲜、日本。

玉筋鱼玉筋鱼

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