水产养殖网 >>所属分类 >> 水产品质量标准   

竹荚鱼干的质量标准

标签: 暂无标签

竹荚鱼干体色明亮,表面无盐霜;具有鱼干特殊的正常香味,肌肉组织紧密,质地干燥,体形完整平直,剖割刀口平整,无杂质;水分含量为35~45%,盐分含量为1~7%;无致病菌,0.1克内(样品)无大肠杆菌;250克装一尼龙袋;内包装采用清洁的食品包装用聚乙烯薄膜尼龙袋,袋上应印有产品名称、厂名、产品说明、日期标志、保质期等;6个月(冷藏)。



参考资料

水产百科:http://www.59baike.com

附件列表


上一篇竹荚鱼干 下一篇冻煮蚬肉

水产养殖网提醒您 在转载、上传或下载有关内容时请务必尊重该内容的版权、著作权
如需转载,请务必注明来源于:http://www.59baike.com/index.php?doc-view-1452
4

热门阅读
词条信息
59baike
59baike
超级管理员
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 11388 次