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儿童吃鱼类的好处—益智

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科研人员研究发现,在日常饮食中,父母常给儿童多吃鱼对智力发育大有益处。

据科学化验分析,鱼肉中含有一种重要的健脑物质 DNA(二十二碳六稀酸),人脑的脂质中 10 是由这种物质组成。DNA 能激活大脑细胞,改善大脑细胞及脑神经传导的功能,提高人的大脑注意、感觉、判断、记忆等方面的能力。

日常食物中,只有鱼类富含 DNA,而其他动、植物的脂肪及果蔬谷类中,几乎不含 DNA。孕妇与哺乳期的妇女多吃鱼,能为胎儿或婴儿的大脑神经系统发育提供丰富DNA,以利于儿童日后智力发育。

 

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