水产养殖网 >>所属分类 >> 水产阅读   

什么病人不适合吃鱼

标签: 暂无标签

目录

什么病人不适合吃鱼

1.出血性疾病患者不宜多吃鱼

原因解释:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者,在日常生活中,应不吃鱼或少吃鱼。因为,鱼肉中含有二十碳六稀酸,具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,这对于冠心病患者、动脉粥样硬化者来说,十分有益。 但是,二十碳六稀酸还可抑制血小板凝集,容易使出血性疾病患者的毛细血管出血不止,从而加重出血症状。

 

2.肝硬化病人忌吃鱼

原因解释:鱼类脂肪中含有二十碳六稀酸,其代谢产物为前列腺环素,具有减低血脂、降低血液粘稠性、抑制血小板凝集作用,这对防治心血管疾病是很有利的,但是对于肝硬化病人来说恰好相反,因为肝硬化时,人的肌体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,很容易出血,如果再食含有二十碳六稀酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会进一步使病情急剧恶化。所以,肝硬化病人应禁食这些鱼,至于含二十碳六稀酸较少的鲤鱼、比目鱼等可以适量食用一些。

 

3.痛风患者不宜吃鱼

原因解释:因为鱼类食品中含有嘌呤物质,而痛风则是由于人体内嘌呤代谢发生紊乱引起的,主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状,故痛风患者如果吃了鱼后,往往会使症状加重。

 

4.结核病人吃药时忌吃鱼

原因解释:结核病人服用异烟肼时,如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻则恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等;重则出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危险和脑出血等现象。上述症状在食鱼后半个多小时内发生。鱼肉中通常含有较多的组氨酸,在人体内可转化为组织胺,进入人体的少量的组织胺可由体内的单胺氧化酶氧化灭活,而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂,进入人体内后,具有抑制和杀灭结核杆菌的作用。因此,结核病人在服用异烟肼时,再食用鱼类会使组织胺在体内积蓄,从而发生过敏反应。异烟肼对单氨氧化酶有抑制作用,一般于停药2周后才逐渐消失。故在这段时间内也要少吃鱼。

 

 

参考资料

水产百科:http://www.59baike.com

 

 

附件列表


水产养殖网提醒您 在转载、上传或下载有关内容时请务必尊重该内容的版权、著作权
如需转载,请务必注明来源于:http://www.59baike.com/index.php?doc-view-1378
0

热门阅读
词条信息
59baike
59baike
超级管理员
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 11369 次