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绿鳍马面鲀的做法

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营养介绍

营养成分

绿鳍马面鲀营养丰富。据现代营养科学研究分析,在每100克的绿鳍马面鲀肉中,富含有蛋白质19.2克,脂肪0.5克,钙9.0毫克,磷174毫克,铁3.6毫克,肝含有大量维生素A、维生素D。

绿鳍马面鲀的做法—食疗

性味功能

绿鳍马面鲀,味甘性平。具有解毒、止血,健胃消食之功效。适合用于胃病、乳腺炎、消化道出血等
病症。

食疗做法


1.消化道出血:将绿鳍马面鲀鱼肉适量,捣成糊状,用纱布过滤去渣,每日1-2汤匙。
2.胃病:将绿鳍马面鲀鱼肉适量,焙干,研成末,黄酒冲服,每次取20-30克。

 

参考资料

水产百科:http://www.59baike.com

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