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条纹斑竹鲨的做法

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营养介绍

营养成分


条纹斑竹鲨营养丰富。据现代营养科学研究分析,在每100克鲜条纹斑竹鲨鱼肉中,富含蛋白质22.5克,脂肪 1.4克,糖类 3.7克,热量 489.5千焦,钙250毫克,磷548毫克,铁1.6毫克,维生素B2为0.05毫克,烟酸2.9毫克等营养成分。此外,条纹斑竹鲨的肝脏可提取鱼肝油,内含维生素A、维生素D 等成分。

条纹斑竹鲨的做法—食疗

性味功能

条纹斑竹鲨鱼肉:味甘、性温,具有健脾补气的功能,适合用于治疗脾虚、乏力、痔疮等病症。
条纹斑竹鲨鱼肝油:具有防腐、清热解毒、消炎止痛的功效,可用于治疗外痔,水火烫伤、止痛、夜盲等病症。
条纹斑竹鲨鱼肝:具有明目之功效,主要用于治疗夜盲等病症。


 

食疗做法

 1.外痔:条纹斑竹鲨肉200克,绿豆50克,共煮1小时,食用。
2.佝偻病、软骨病:条纹斑竹鲨鱼肝油,每次10-15克,每日2-3次。
3.水火烫伤、止血:将条纹斑竹鲨鱼体内的脂肪炼成油,涂患处。
4.夜盲症:将条纹斑竹鲨肝油90克,苍术15克,水煎服,每日1-2次。

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