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华贵栉孔扇贝

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华贵栉孔扇贝华贵栉孔扇贝
华贵栉孔扇贝Chlamys nobilis (Reeve)属软体动物门(Mollusca)瓣鳃纲(Lamellibranchia)翼形亚纲(Pterimorphia)珍珠贝目(Pterioida)扇贝科(Pectinidae)
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形态结构

贝壳大,近圆形。壳高116.2mm,壳长113.9mm,壳宽34.0mm。左壳较凸,右壳较平。两耳不相等,前耳大,后耳小。贝壳表面颜色有变化,壳面呈浅紫褐色、淡红色、黄褐色或枣红云状斑纹,壳表具大而等粗的放射肋23条左右,肋上具有翘起的小鳞片。足丝孔具细齿。铰合线直。贝壳内面有与壳面相对应的肋与沟。闭壳肌痕圆,位于体中央偏后背部。

生活习性

华贵栉孔扇贝属热带或亚热带暖水性贝类。它栖息于低潮线以下至浅海的水清流急的岩礁、碎石块及沙砾较多的海底300米左右,以足丝附着于岩礁石块或砂砾碎壳上,营固着生活。在自然海区中主要以硅藻类、双鞭毛藻类和桡足类等浮游生物为食饵。

华贵栉孔扇贝正常生长发育的理化环境是:海水比重1.018—1.024,PH值7.8—8.4。温度为8—32℃,以20—25℃最适;盐度23‰—34‰。 

生长与繁殖

华贵栉孔扇贝在广东沿海周年都可生长,以5—11月间生长最快。一般养殖1—1.5年其壳高可达7.4—8.8厘米,体重达68—115克。
   
华贵栉孔扇贝为雌雄异体,一年左右达性成熟,行体外受精,属多次性成熟产卵类型。其繁殖期在广东沿海为5—10月,以5—6月为繁殖盛期。华贵栉孔扇贝可产卵300—1500万粒。 华贵栉孔扇贝卵子直径约65微米。水温在26—29.5℃条件下,受精卵约经过22小时,发育进入D型幼虫期;约经过10天发育生长,成为壳顶后期幼虫;约12天便达到眼点幼虫;第14天附着,贝壳大小为230×190微米。华贵栉孔扇贝具有生长快、产量高、周期短、效益高的特点。

分布:自然分布于日本的本州岛、四国岛、九州岛、中国的南海及印度尼西亚等地。在广东省沿海的海门、遮浪、大亚湾、大鹏湾、闸坡等地均有分布。

食用价值

华贵栉孔扇贝以营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩而著称。其闭壳肌制成的干品俗称“干贝”,是著名的海八珍之一。每百克干贝含有蛋白质62.8克,脂肪7克,谷氨酸7.15克,灰份4.37克。扇贝韧带的浸出物可治癌症,卵巢提取物对白血球病具有较高的疗效。

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